Rozsos karottaleves

Ételtípus: Leves Nehézség: Könnyű

Diéta: Epebetegség, Gyomorfekély, Keringési problémák, Májproblémák, Crohn, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 25 dkg karotta (kisméretű sárgarépa)
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál rozspehely
  • 2 húsleveskocka
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál korpás liszt
  • 1 teáskanál majoránna
  • kevés só és törött fekete bors.

Elkészítés:

A megtisztított sárgarépát karikákra vágom. A felforrósított olajon megpirítom, majd ráöntök 8 dl vizet. Beleteszem a húsleveskockákat és a majoránnával meg a borssal fűszerezve felforralom. 10 percig főzöm. Közben elkészítem a rozsos galuskát: a tojást habosra verem, belekeverem a korpás lisztet és a rozspelyhet, majd megsózom. A keveréket 10 percig pihentetem, ezután egy mokkáskanállal beleszaggatom a forrásban lévő levesbe. Ötpercnyi főzés után lehúzom a lángról és máris tálalom.

Hasonló receptek

Görög rizses tyúkleves

Leves, Közepes

Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Diós szárnyas-krémleves

Leves, Közepes

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Szalonnás újburgonyaleves

Leves, Könnyű

Laktózmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: