Citromos csirkekrémleves
Hozzávalók:
- 400 g csirkemell
- 200 g sárgarépa
- 150 g petrezselyemgyökér
- 50 g vöröshagyma
- 40 g margarin
- 20 g búzaliszt
- 2 tojássárgája
- 1 citrom
- só
- zöldpetrezselyem ízlés szerint#A dúsításhoz: 1-5 evőkanál Nutrison powder (+ 22-110 kcal)
Elkészítés:
A csirkemelleket és a megtisztított, hasábokra vágott zöldségeket a hagymával másfél liter vízben puhára főzzük. Ezután a csirkemellet lebőrözzük, kicsontozzuk. Az egyik csirkemellet vékony metéltre vágjuk, a másikat a zöldségekkel együtt összeturmixoljuk. A lisztből a margarinnal, a finomra vágott zöldpetrezselyemmel világos rántást készítünk és a levest ezzel besűrítjük. Ízesítjük, majd készre főzzük. A tűzről levéve belecsurgatjuk a tojássárgákat. Ezután, ha már kicsit lehűlt, belekeverjük az előzőleg feloldott NUTRISON POWDERT.
Hasonló receptek
Zöldbabpüré leves
Leves, Közepes
Crohn, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Gombás burgonyaleves
Leves, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Keringési problémák, Crohn, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Brokkolikrémleves
Leves, Könnyű
Laktózmentes, Csontritkulás, Gluténmentes, Epebetegség, Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes