Zöldborsós gombaleves

Ételtípus: Leves Nehézség: Könnyű

Diéta: Epebetegség, Gyomorfekély, Májproblémák, Keringési problémák, Crohn, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 20 dkg zöldborsó
  • 15 dkg csiperkegomba
  • 3 dkg vaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 szál fehérrépa
  • 1 evőkanál liszt
  • 0,5 liter víz
  • 1 csokor petrezselyem
  • őrölt bors

Elkészítés:

Az olvasztott vajban futtassuk meg az apróra vágott hagymát, adjuk hozzá a fél karikákra szeletelt sárga- és fehérrépát, a zöldborsót meg a cikkekre vágott gombát. Lassú tűzön pirítsuk 5-6 percig, majd szórjuk meg a liszttel, keverjük össze és öntsük fel a vízzel. Amikor felforrt, sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítsük, majd közepes tűzön, 20-25 perc alatt főzzük készre.

Hasonló receptek

Póréhagymás zöldségleves

Leves, Könnyű

Epebetegség, Gyomorfekély, Májproblémák, Keringési problémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Almás csirkeleves

Leves, Könnyű

Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes

Brokkolis karfiolleves

Leves, Közepes

Diabetikus, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: