Sajtmártás
Hozzávalók:
- 5 dkg vaj
- 5 dkg liszt
- háromnegyed liter tej
- 10 dkg sajt
- 1 tojássárgája
Elkészítés:
A vajat mikróban felolvasztjuk, majd a lisztet hozzáadjuk. Elkeverjük. Tejjel felengedjük. Sózzuk. Tejsűrűségűre felfőzzük. Hagyjuk, míg langyos lesz. Színesíthetjük (nem kötelező) tojássárgával és tálalásig vízgőz felett tartjuk. Tálalás előtt belekeverjük a reszelt sajtot.
Hasonló receptek
Avokádó paradicsommal
Mártás, Könnyű
Gluténmentes, Cukormentes, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes
Almamártás
Mártás, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Keringési problémák, Vesebetegség, Crohn, Tojásmentes, Mogyorómentes
Kapormártás
Mártás, Könnyű
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes