Receptkereső

Almaleves

Ételtípus: Leves Nehézség: Könnyű

Diéta: Crohn, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes

Hozzávalók:

  • 400 g alma
  • 20 g búzaliszt
  • szegfűszeg
  • citrom
  • egész fahéj ízlés szerint
  • cukor egyéni tűrőképesség figyelembe vételével#A dúsításhoz: 100-200 ml epres vagy vaníliás nutridrink (100 ml=150 kcal)

Elkészítés:

A lehámozott, feldarabolt almát feltesszük főzni. A főzőlébe kevés sót teszünk, majd felforraljuk, hozzászűrjük a fahéjból, szegfűszegből, citromhéjból elkészített fűszeres levet és puhára főzzük az almát. Közben lisztből kevés víz hozzáadásával habarást készítünk, mellyel besűrítjük a levest és készre forraljuk. Hasonlóképen készíthetünk egres/ribizke levest (az egrest, ribizkét áttörjük), meggylevest, őszibaracklevest. Ha már langyosra hűlt az elkészített leves, belekeverjük a NUTRIDINKET. Az ízesítésnél vigyázzunk, mert ha a levest NUTRIDINKKEL dúsítjuk, valószínűleg kevesebb cukor szükséges.

Új keresés

Válasszon diétát: