Főtt tészta fűszeres parajmártással

Ételtípus: Egytálétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Vashiány

Hozzávalók:

  • 10 dkg durumtészta#A mártáshoz: 1 közepes fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál olaj
  • 1,5 dl konzerv paradicsompüré
  • csipetnyi curry
  • 50 dkg friss paraj

Elkészítés:

A tésztát a csomagoláson olvasható utasítás szerint puhára főzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. Felforrósítjuk az olajat, megfuttatjuk benne a hagymát és a fokhagymát. Közben egy kancsóban összekeverjük a paradicsompürét 3 dl vízzel, a curryvel, sóval, őrölt borssal ízesítjük, majd a hagymához adjuk és lassan felforraljuk. A parajt megmossuk, durvára összevágjuk. A paradicsommártás tetejére tesszük, lefedjük és kis lángon, kb. 15 percig főni hagyjuk. A tésztát előmelegített tányérra szedjük és a tetejét leöntjük a parajos paradicsommártással.

Hasonló receptek

Paradicsomos káposzta

Egytálétel, Könnyű

Gluténmentes, Májproblémák, Gyomorfekély, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes

Töklecsó

Egytálétel, Könnyű

Vesebetegség, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hagymás sertésmáj

Egytálétel, Könnyű

Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Új keresés

Válasszon diétát: