Pórés-zelleres csirkeleves
Hozzávalók:
- 4 csirkecomb
- 3 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 1 darabka zellergumó
- fél póréhagyma
- 10 dkg lúdgége tészta
- 1 zöldpaprika
- 1 paradicsom
- 1 csokor petrezselyem
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A kettévágott csirkecombokat tegyük fazékba, öntsük fel vízzel, forraljuk fel, majd vegyük kislángra. Szedjük le a habját, majd tegyük bele a karikákra vágott répákat és a felkockázott zellert. Sózzuk, borsozzuk meg és lassan, gyöngyözve főzzük félkészre. Adjuk hozzá a fél centis szeletekre vágott pórét, a tésztát, a kockákra darabolt paprikát, paradicsomot és a petrezselymet. Lassan gyöngyözve főzzük tovább. Amikor elkészült, forrón szedjük tányérokba és szórjuk meg petrezselyemmel.
Hasonló receptek
Zöldborsókrémleves
Leves, Könnyű
Gluténmentes, Köszvény, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Orosz sóskaleves / Zöld scsí
Leves, Közepes
Gluténmentes, Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes
Spárgakrémleves másként
Leves, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Mogyorómentes, Gluténmentes