Sajtos-húsos párnácskák
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 1 v.hagyma
- 30-50 dkg darált hús
- 15 dkg juhtúró (de lehet juhsajt vagy rendes sajt is)
- 1 tojássárga
Elkészítés:
A leveles tésztát kb. 3mm vékonyra nyújtjuk, s kb. 6-8 cm-es köröket szaggatunk belőle. A hagymát megpirítjuk a hússal, sóval, borssal, majd hagyjuk kihűlni, s ezután belemorzsoljuk a juhtúrót vagy reszelt sajtot. A tésztakörök közepére helyezzük ezt a tölteléket, úgy, hogy a széleket szabadon hagyjuk-mert a széleket megkenjük vízzel (hogy könnyebben összeragadjon) és kettéhajtjuk a tésztát. Kissé összenyomkodjuk és a tetejüket megkenjük tojássárgával. 180fokon sütjük.
Hasonló receptek
Pelyhes-magos halvagdalt
Húsétel, Könnyű
Csontritkulás, Keringési problémák, Hasnyálmirigy, Crohn, Mogyorómentes, Cukormentes
Budapest ragu
Húsétel, Közepes
Hízókúra, Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Kéksajtos pulykacsíkok dióval
Húsétel, Könnyű
Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes