Gombás tojás
Hozzávalók:
- 40 dkg gomba
- 6 tojás
- 1 fej hagyma
- bors
- ételízesítő
- étolaj
Elkészítés:
A gombát gondosan megtisztítjuk, a hagymát apróra vágjuk, a tojást egy kevés sóval felverjük. A serpenyőbe olajon megfonnyasztjuk a hagymát és hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott gombát. Ezt együtt pároljuk. Ha elfőtt a leve, pici vizet öntünk alá. Közben ízlés szerint megborsozzuk. Meghintjük egy kevés ételízestővel. Amikor a gomba készre fött kicsit megpirítjuk és hozzáadjuk a felvert tojást.
Hasonló receptek
Töltött káposzta
Egytálétel, Könnyű
Gluténmentes, Hízókúra, Mogyorómentes, Cukormentes
Zöldborsós sertéskaraj
Egytálétel, Közepes
Hízókúra, Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Gyors túrógombóc - kefirből
Egytálétel, Könnyű
Csontritkulás, Epebetegség, Gyomorfekély, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes