Pulykamell tavasziasan
Hozzávalók:
- 10 dkg pulykamell filé
- 1 tojás
- liszt
- zabkorpa
- só
- bors
- 1 kis fej brokkoli
- 1 evőkanál margarin
- ételízesítő
- petrezselyem
- olívaolaj
Elkészítés:
A húst kiklopfoljuk, sóval, borssal bekenjük. Lisztbe és zabkorpába forgatjuk. Bő olajban kisütjük. A brokkolit a margarinnal megpároljuk, kevés vizet öntünk alá, megszórjuk ételízesítővel és apróra vágott petrezselyemmel. Rózsáira szedjük és a hússal tálaljuk.
Hasonló receptek
Rántott hal fokhagymamártással
Húsétel, Közepes
Vesebetegség, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Zöldborsós sertésszelet
Húsétel, Közepes
Diabetikus, Cukormentes
Libamájjal töltött csirkemell fahéjas szilvával
Húsétel, Közepes
Vashiány, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes