Narancsos sonkasaláta

Ételtípus: Saláta Nehézség: Könnyű

Diéta: Cukormentes, Gluténmentes, Mogyorómentes

Hozzávalók:

  • 20 dkg gépsonka
  • 30 dkg narancs
  • 50 dkg zeller#A pácléhez: 2 tojássárgája
  • 1 dl olaj
  • 2 dkg kovászos uborka
  • 1 dl narancslé
  • 1 dl tejszín
  • 1 teáskanál mustár

Elkészítés:

A narancsot és a zellert meghámozzuk. A narancsot kis kockákra, a zellert finommetéltre, a gépsonkát metéltre daraboljuk. A kovászos uborkát lereszeljük. A zellert forró sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Közben elkészítjük a páclét: a tojássárgából az olajjal majonézt keverünk, hozzáadjuk a reszelt kovászos uborkát, a narancslevet, a mustárt, sózzuk, borsozzuk. Felverjük a tejszínhabot és belekeverjük. Az elkészített pácléhez adagoljuk a feldarabolt anyagokat, s pár órát a hűtőben érleljük.

Egy adag energiatartalma: 484 kcalSzénhidrát: 15,8

Hasonló receptek

Tzatziki saláta 1.

Saláta, Könnyű

Gluténmentes, Cukormentes, Köszvény, Tojásmentes, Mogyorómentes

Tzatziki saláta candidás módra

Saláta, Könnyű

Candida, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Tzatziki saláta 3.

Saláta, Könnyű

Gluténmentes, Csontritkulás, Keringési problémák, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: