Kaliforniai burgonyasaláta

Ételtípus: Saláta Nehézség: Könnyű

Diéta: Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 2 evőkanál tejföl
  • 2-2,5 dl majonéz
  • 2 kaliforniai paprika
  • 1 evőkanál mustár
  • petrezselyemzöld
  • 1 fej hagyma
  • 4 főtt tojás
  • bors

Elkészítés:

Héjában megfőzünk 1 kg burgonyát. Amikor megfőtt, lehúzzuk a héját, de csak hidegen szeleteljük fel. Közben összekeverjük a majonézt, tejfölt és mustárt. Felvágunk egy nagy fej hagymát, megsózzuk és belekeverjük a majonézbe. Felkarikázzuk a burgonyákat és beleforgatjuk a hagymás majonézbe. A tojásokat is megpucoljuk, tojásszeletelővel felkarikázzuk és hozzákeverjük a többihez. Feldarabolunk egy piros és egy zöld vagy sárga kaliforniai paprikát és ezt is hozzáadjuk a többihez, majd vágott petrezselyemmel is megszórjuk. Fontos, hogy sok legyen a majonéz, jó szaftos legyen a salátánk. Néhány órát hagyjuk állni, míg az ízek összeérnek.

Hasonló receptek

Tésztasaláta felturbózva

Saláta, Könnyű

Epebetegség, Gyomorfekély, Keringési problémák, Májproblémák, Tojásmentes, Mogyorómentes

Diós uborkasaláta

Saláta, Könnyű

Epebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Sajtos vitaminsaláta

Saláta, Könnyű

Epebetegség, Gluténmentes, Gyomorfekély, Keringési problémák, Májproblémák, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: