Rakott Burgonya

Ételtípus: Egytálétel Nehézség: Közepes

Diéta: Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 80 dkg burgonya
  • 6db tojás
  • 20 dkg krinolin
  • 4 dkg gyulai (gyári szeletelt)
  • 1 pohár tejföl (12%)
  • 1 evőkanál olaj

Elkészítés:

1. A burgonyát megtisztítjuk, karikára vágva sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. 2. Egy tojást nyersen hagyunk, a többit keményre főzzük (érdemes előre megfőzni, mert akkor könnyebben tisztítható, de felhasználhatjuk a húsvéti ?locsolós? tojásokat is). 3. A krinolint és a tojásokat is karikára vágjuk. 4. Kiolajozott tepsibe leterítjük a főtt burgonya felét, rárétegezzük először a főtt tojás karikákat (gyengén megsózzuk), majd a krinolin karikákat, végül a gyulai kolbász szeletkéket, amelyek íze majd a ?hagyományos rakott krumpli? illúzióját adják. 5. Ezután a maradék főtt burgonyát tesszük felső rétegnek. 6. A félretett nyers tojást összekeverjük a tejföllel és a burgonya tetejére simítjuk, majd forró sütőben átsütjük.

Hasonló receptek

Serpenyőben sült vörösboros csirke

Egytálétel, Közepes

Laktózmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Zöldséges egytálétel

Egytálétel, Könnyű

Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Töltött burgonya májjal

Egytálétel, Könnyű

Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Új keresés

Válasszon diétát: