Kókuszos-sajtos rizsgombóc
Hozzávalók:
- 1 doboz gyorsrizs
- 15-20 dkg reszelt sajt
- 2 tojás
- só
- kókuszreszelék
Elkészítés:
A gyorsrizst sós vízben megfőzzük, amikor langyosra hűlt, hozzákeverjük a reszelt sajtot és a 2 egész tojást. Vízes kézzel gombócokat formázunk (nekem 18 db közepes gombócom lett), kókuszreszelékbe forgatjuk, majd bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Nagyon finom és viszonylag gyorsan, könnyen elkészíthető köretünk lesz.
Hasonló receptek
Aszalt gyümölcsös pulyka
Főétel, Nehéz
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Rakott brokkoli
Főétel, Közepes
Diabetikus, Cukormentes
Baconnel és sajttal rakott csirkemell
Főétel, Közepes
Diabetikus, Cukormentes