Brokkolikrémleves
Hozzávalók:
- 1 kg brokkoli
- 10 dkg margarin
- 6 dl laktózmentes natúr joghurt
- só
- őrölt fehér bors
- szerecsendió ízlés szerint.
Elkészítés:
a felhevített margarinon átfuttatjuk a kisebb darabokra vágott brokkolit és felengedjük kb. 1 l vízzel, majd ízesítjük. Kb. 10 percig főzzük, majd összeturmixoljuk és tálalás előtt hozzáadjuk a simára kevert joghurtot. Készíthetjük fele víz és fele laktózmentes tejjel is.
Hasonló receptek
Sárga burgonyaleves
Leves, Könnyű
Gluténmentes, Köszvény, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Rozsos karottaleves
Leves, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Keringési problémák, Májproblémák, Crohn, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Bazsalikomos leves
Leves, Könnyű
Gluténmentes, Köszvény, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes