Receptkereső

Diétás burgonyasaláta

Ételtípus: Saláta Nehézség: Könnyű

Diéta: Gyomorfekély, Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 75 dkg újburgonya
  • 1 csokor friss kapor
  • 4 dl kefir
  • 5 dkg juhtúró
  • kevés cukor (vagy mesterséges édesítőszer)
  • ízlés szerint só.

Elkészítés:

Az újburgonyát gondosan megmosom, majd héjastól enyhén sós vízben megfőzöm. Még melegen megtisztítom és vékony karikákra vágom. Hagyom kihűlni. A kefirbe belekeverem a juhtúrót és a nagyon finomra metélt kaprot, ezután ízlés szerint megsózom, megédesítem. A mártásba beleforgatom a burgonyakarikákat. Csak akkor fedem le, ha már teljesen kihűt. A hűtőszekrényben legalább fél napig érlelem, hogy az ízei jól összeérjenek.

Hasonló receptek

Halsaláta 1.

Saláta, Könnyű

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Gyümölcssaláta túrókémmel

Saláta, Könnyű

Epebetegség, Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes

Parmezános mártás

Saláta, Könnyű

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: