Pálmaolaj téma

Érdekességek a kókuszolajról és a pálmaolajról

Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége - 2017-01-02 08:42
Mára már egyértelmű vált, hogy az étkezéseinkkel elfogyasztott zsírok típusa fontosabb, mint a mennyisége. Azonban a számos kutatás és egészségnevelő program ellenére is akadnak fehér foltok a laikus közönség számára a javasolt zsiradékforrásokkal kapcsolatosan. A trópusi olajoknak is nevezett kókusz- és pálmaolaj kiváló példái ennek. Vajon tényleg annyira egészségesek, mint amilyen a hírük?