• Vitaminok, nyomelemek
        Elnevezés

        B1-vitamin (tiamin)

        Típus Vitamin
        Alapvető tudnivalók A B1-vitamin másik elnevezése a tiamin. Vízben különösen jól oldódik, hőérzékeny.
        Miben játszik szerepet? A legfontosabb szerepet a szénhidrát anyagcserében játszik, emellett az idegrendszer energiaellátása és a szívműködés szempontjából jelentős vitamin.
        Hiánya esetén A B1-vitamin hiányában sérül a szénhidrát-anyagcsere, szívelégtelenség jelentkezhet és rendellenes idegi-agyi működés, az izomgörcsökkel kísért és akár halálos kimenetelű beri-beri nevű betegség léphet fel.
        Túladagolása Vízben oldódó vitamin, így nem lehet túladagolni.
        Mekkora mennyiségben van rá szükségünk? Mivel a szervezetnek elsősorban a szénhidrátbevitel összefüggésében van szüksége a B1-vitaminra, nagyobb szénhidrátfelvételhez nagyobb vitaminbevitelnek kellene társulnia. Időskorban rosszabb a B1-vitamin felszívódási aránya, és a rendszeres alkoholfogya
        Milyen táplálékokban található meg? Az emberi szervezet számára a legjobb B1-vitamin forrás a gabonafélék héja, az élesztő, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a hüvelyesek, a dió- és mogyorófélék, a húsok (főleg a sertéshús) és a máj. Az B1-vitamin (tiamin formában) jellemző mennyisége 100 g é
        Hasonló találatok - Vitaminok, nyomelemek
        Hirdetések

        Új keresés

        Vitaminok, nyomelemek - (utolsó feltöltés: 2017-07-26 10:02:20)