Joghurtfagyi

• személyenként 2dl natúrjoghurt
• 1 kávéskanál citromlé
• ízlés szerint édesítőszer
• 20 dkg málna
• 20 dkg eper
• pirított mandula.

A joghurtot összekeverjük a citromlével és az édesítőszerrel, majd összeturmixoljuk a gyümölcsök felét és ezt is hozzáadjuk. A masszát tálkákban lefagyasztjuk. Tálalás előtt kb. 20 perccel kivesszük, hogy egy kicsit megpuhuljon. Epret és a málnát halmozunk rá, jó kedvvel, bőséggel és megszórjuk apróra tört, pirított mandulával.