Pikáns cukkinis csirkemell
Hozzávalók:
- 1 csirkemellfilé
- 10 dkg kockára vágott cukkini
- 1/2 csomag mustáros grillpác
- 1/2 fej hagyma
- 4-5 evőkanál olaj
- 1-2 evőkanál kukoricaliszt
- só
Elkészítés:
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, s jó alaposan megszórjuk mustáros grillpáccal és sóval. Egy órát állni hagyjuk, majd kevés olajon átpirítjuk egy fél fej apróra vágott hagymával és egy maréknyi kockára vágott cukkínivel. Ezután öntünk hozzá 2 evőkanál olajat, s megszórjuk egy kevés kukoricaliszttel. Átpirítjuk, felöntjük pár kanál vízzel, s összeforraljuk. Ha kell, utánaízesítjük. Legalább 1 órát állni hagyjuk, hogy a magok megpuhuljanak.
Hasonló receptek
Citromos csirke
Húsétel, Könnyű
Gluténmentes, Hasnyálmirigy, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Csirkemáj fehérborban
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Csirkemáj tejszínes gombamártással
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes