Receptkereső

Juhtúrós pogácsa

Ételtípus: Desszert Nehézség: Könnyű

Diéta: Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 1 kg héjában főtt
  • áttört burgonya
  • 250 g rizsliszt
  • 250 g juhtúró
  • 50 g margarin
  • 2 tojás
  • 3 dkg élesztő
  • 50 ml tej
  • sajt a szóráshoz

Elkészítés:

Az élesztőt pici cukorral felfuttatjuk, a megadott anyagokat összedolgozzuk, majd kb. fél órát kelni hagyjuk. Gyúródeszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, kis pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, majd kizsírozott tepsibe tesszük. A tetejét megkenjük tojással, vagy olajjal és a reszelt sajtból egy-egy nagy csipetet teszünk rá. Kb. fél órát ismét kelni hagyjuk és előmelegített sütőben megsütjük.

Új keresés

Válasszon diétát: