Okróska (hideg orosz leves)
Hozzávalók:
- fél pohár uborkalé
- 1 pohár főtt burgonya apró kockákra vágva
- 2 friss kígyóuborka felkockázva
- 2 evőkanál kapor apróra vágva
- 1/2 evőkanál petrezselyemzöld
- 1 evőkanál gluténmentes mustár
- 1 mokkáskanál őrölt feketebors
- 1 pohár újhagyma karika#A léhez: 1 pohár kefir
- 1 pohár tejföl
- 1 citrom leve
- víz
- só
Elkészítés:
A hozzávalókat belekeverjük az 1l lébe, majd néhány órára behűtjük. Hidegen fogyasszuk.
Hasonló receptek
Szőlőleves
Leves, Könnyű
Gluténmentes, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Dinnyeleves fűszeres pirítóssal
Leves, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Májproblémák, Vesebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Gombakrém leves
Leves, Könnyű
Mogyorómentes, Gluténmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Vesebetegség