Cukkini leves

Ételtípus: Leves Nehézség: Könnyű

Diéta: Gyomorfekély, Epebetegség, Májproblémák, Keringési problémák, Crohn, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 4 kb. 20 cm-es kis cukkini
  • 4 burgonya
  • tengeri só ízlés szerint
  • kapor ízlés szerint
  • 1 közepes hagyma
  • olaj
  • a hagymapároláshoz
  • pirított zsemlekocka
  • de elhagyható

Elkészítés:

Üvegesre pirítjuk a hagymát, alaposan megmossuk a cukkinit-héjasan karikába vágjuk, maggal együtt, ha van benne. A burgonyával ugyanezt tesszük, hozzáadjuk a csipetnyi sót, kaprot. Edénybe rakva felöntjük vízzel (kevesebb vízzel sűrűbb, több vízzel hígabb állagú levest kapunk) Kb. 20 perc alatt megfő és utána kimixereljük. Ízletes krémlevest kapunk. A tetejére rakhatunk pirított zsemlekockát.

Hasonló receptek

Karfiolleves lazaccal

Leves, Közepes

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hamis húsleves májgombóccal

Leves, Közepes

Vashiány, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hagymaleves

Leves, Könnyű

Cukormentes, Tojásmentes, Mogyorómentes

Új keresés

Válasszon diétát: