Receptkereső

Csirkehúsleves póréhagymával

Ételtípus: Leves Nehézség: Könnyű

Diéta: Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 2-2 póréhagyma és csirkecomb
  • 1 csirkemell
  • 1 tyúkhúsleveskocka
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 evőkanál (babérlevél
  • zsálya
  • kakukkfű
  • rozmaring
  • bazsalikom) szárított fűszerkeverék
  • 3 evőkanál mazsola
  • 1 kávéskanál őrölt bors

Elkészítés:

A póréhagymát vékonyan felkarikázzuk, a csirke bőrét lehúzzuk. Másfél liter vízben megfőzzük a leveskockákat, teatojásban beletesszük a fűszerkeveréket, a póréhagymát, a csokorban hagyott petrezselymet, végül a csirkehúst és megsózzuk, megborsozzuk. Lefedjük, lassan felforraljuk, majd takaréklángon, gyöngyöztetve főzzük tovább. Amikor a hús megpuhult, kivesszük a petrezselymet és a fűszerkeveréket. Egy tálra tesszük a csirkehúst, hűlni hagyjuk, majd lefejtjük a csontról és kis kockákra vágjuk. Visszatesszük a levesbe, megborsozzuk és beletesszük a langyos vízben áztatott és leöblített mazsolát. Összekeverjük és még néhány percig kislángon főzzük.

Hasonló receptek

Jókai bableves

Leves, Nehéz

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Sütőtökkrémleves májjal és gombával

Leves, Könnyű

Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Tárkonyos raguleves

Leves, Közepes

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: