Diétás csirkevagdalt
Hozzávalók:
- 400 g csirkemell vagy csirkecomb
- 200 g alma
- 1 zsemle
- 1 tojás
- 1 evőkanál napraforgóolaj
- só
- édes-nemes pirospaprika
- fehér bors
- őrölt kömény
- majoránna ízlés szerint
Elkészítés:
A csirkehúst a megtisztított, meghámozott almával a vízben áztatott zsemlével ledaráljuk. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, a tojással jól összedolgozzuk, majd rudat formálunk belőle. Az alufóliát vékonyan megkenjük olajjal, a húsrudat szorosan beletekerjük. Sütőben megsütjük, a végén az alufóliát kinyitjuk. Enyhén megpirítjuk, ügyelve, hogy vastag pörzsanyag ne képződjön. Diétás burgonyapürével, zöldsalátával, főzelékekkel tálalhatjuk.
Hasonló receptek
Mustáros marhahús
Húsétel, Közepes
Gluténmentes, Hízókúra, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Csirke zöldborsós szószban
Húsétel, Könnyű
Epebetegség, Tojásmentes, Cukormentes, Mogyorómentes
Halfilé zöldborsómártással (update 1)
Húsétel, Közepes
Gyomorfekély, Epebetegség, Májproblémák, Tojásmentes, Mogyorómentes