Receptkereső

Diétás csirkevagdalt

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Közepes

Diéta: Crohn, Hasnyálmirigy, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 400 g csirkemell vagy csirkecomb
  • 200 g alma
  • 1 zsemle
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál napraforgóolaj
  • édes-nemes pirospaprika
  • fehér bors
  • őrölt kömény
  • majoránna ízlés szerint

Elkészítés:

A csirkehúst a megtisztított, meghámozott almával a vízben áztatott zsemlével ledaráljuk. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, a tojással jól összedolgozzuk, majd rudat formálunk belőle. Az alufóliát vékonyan megkenjük olajjal, a húsrudat szorosan beletekerjük. Sütőben megsütjük, a végén az alufóliát kinyitjuk. Enyhén megpirítjuk, ügyelve, hogy vastag pörzsanyag ne képződjön. Diétás burgonyapürével, zöldsalátával, főzelékekkel tálalhatjuk.

Új keresés

Válasszon diétát: