Receptkereső

Mogyorós halszeletek

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Közepes

Diéta: Cukormentes, Epebetegség, Gyomorfekély, Crohn, Csontritkulás, Tejmentes, Laktózmentes

Hozzávalók:

  • tengeri halfilé (a lényeg
  • hogy szálkamentes legyen)
  • 1 csomag sós mogyoró
  • zsemlemorzsa
  • tojás
  • liszt
  • olaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • apróra vágott petrezselyemzöld
  • ízlés szerint só
  • bors.

Elkészítés:

A halat megsózzuk, és félretesszük. A mogyorót diódarálón ledaráljuk, majd hozzákeverjük a zsemlemorzsához (1rész morzsa, 2 rész mogyoró) beletesszük a zúzott fokhagymát és a petrezselymet, valamit a borsot. Utána lisztbe tojásba, majd a mogyorós morzsába forgatjuk a halat és bő forró olajban kisütjük. Majonézes, vagy törtburgonya illik hozzá.

Új keresés

Válasszon diétát: