Receptkereső

Májas lepény

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Vashiány, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 15 dkg máj
  • 2 tojás
  • 1 késhegynyi só
  • 5 szem bors
  • 2 szál petrezselyem
  • 5 dkg morzsa
  • 3 dkg zsír

Elkészítés:

Sütünk egy darab májat, áttörjük, veszünk hozzá 2 tojássárgáját, kevés sót, borsot, pici petrezselymet, zsemlemorzsával összeállítjuk, végül 2 tojás habját hozzákeverjük. Kikent és kilisztezett tepsibe kell tenni, s közepes tűznél megsütni. Sütés után apró kockákra vágjuk.

Új keresés

Válasszon diétát: