Rakott savanyúkáposzta
Hozzávalók:
- 1 kg savanyú káposzta
- 1/2 kg darált hús (bármilyen)
- 1/2 kg csiperkegomba
- 2 fej hagyma
- 1 tasak főtt rizs
- 15 dkg sajt
- margarin
- tejföl
- só
- bors
Elkészítés:
A szálas savanyúkáposztát feltesszük főni, amikor kész, lecsöpögtetjük, apróra vágjuk. A gombát közben megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. A darált húst és a gombát külön-külön apróra vágott vöröshagymán megpároljuk. Egy tűzálló edényben először a káposztából rakunk egy sort, erre jön a főttrizs fele, rá a gombás hagyma, tejföl. Megint rizs, rá a megpárolt darált hús, tejföl és végül a maradék káposzta. Tetejére margarint kenünk és rászórjuk a reszelt sajtot. Forró sütőbe tesszük, közepes lángon csak addig sütjük, amíg a tetején a sajt szépen aranybarnára sül.
Hasonló receptek
Húsos penne (2 személyre)
Egytálétel, Könnyű
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
juhsajtos burgonyaszuflé
Egytálétel, Könnyű
Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Bazsalikomos omlett
Egytálétel, Közepes
Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes