Kefír torta
Hozzávalók:
- 500 gr kefir
- 4 dl l.5 %-os tej
- 25 gr zselatin
- 2 db 42 gr-os habpor
- 1 db vaniliás cukor
- 4 dkg bármilyen gyümölcs
- édesít? ízlés szerint (kb. 10 csepp)
Elkészítés:
A kefírt, a zselatint, vaníliás cukrot, valamint az édesít?t feltesszük melegedni, de vigyázni kell, hogy fel ne forrjon. Akkor jó, ha felhígul az állaga.A tejet a két csomag habporral habver?vel felverjük, és a két alapanyagot összeöntjük, majd formába öntjük. Lehet ?zgerinc, vagy deszertgyűrű.Tetejére tesszük a gyümölcsöt.Hidegre tesszük, kb. 2.5 óra után fogyasztható. Cukorbetegek a vaníliás cukor helyett használjanak vanília rudat, vagy vanília aromát az ízesítésre. Fogyókúrázóknak is ajánlható, az édes ízérzet pótlására.
Hasonló receptek
Raffaello (tojás nélkül)
Desszert, Könnyű
Gluténmentes, Hízókúra, Tojásmentes, Mogyorómentes
Diabetikus mézeskalács
Desszert, Közepes
Tejmentes, Laktózmentes, Cukormentes
Almazselés pite
Desszert, Könnyű
Vesebetegség, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes