Kefír torta
Hozzávalók:
- 500 gr kefir
- 4 dl l.5 %-os tej
- 25 gr zselatin
- 2 db 42 gr-os habpor
- 1 db vaniliás cukor
- 4 dkg bármilyen gyümölcs
- édesít? ízlés szerint (kb. 10 csepp)
Elkészítés:
A kefírt, a zselatint, vaníliás cukrot, valamint az édesít?t feltesszük melegedni, de vigyázni kell, hogy fel ne forrjon. Akkor jó, ha felhígul az állaga.A tejet a két csomag habporral habver?vel felverjük, és a két alapanyagot összeöntjük, majd formába öntjük. Lehet ?zgerinc, vagy deszertgyűrű.Tetejére tesszük a gyümölcsöt.Hidegre tesszük, kb. 2.5 óra után fogyasztható. Cukorbetegek a vaníliás cukor helyett használjanak vanília rudat, vagy vanília aromát az ízesítésre. Fogyókúrázóknak is ajánlható, az édes ízérzet pótlására.
Hasonló receptek
Keksz rislisztből-lisztérzékenyek (10 személyre)
Desszert, Könnyű
Gluténmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes
Gyümölcsrizs
Desszert, Könnyű
Gluténmentes, Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes
Almakrém
Desszert, Közepes
Laktózmentes, Mogyorómentes