Receptkereső

Böjti burgonyaleves

Ételtípus: Leves Nehézség: Könnyű

Diéta: Gyomorfekély, Epebetegség, Májproblémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 12 dkg krumpli (kettő közepes)
  • 1 sárgarépa
  • fehérrépa
  • zellergumó
  • snidling
  • majoránna
  • köménymag
  • 2 teáskanál petrezselyemzöld
  • 1 bio zöldségleveskocka
  • víz

Elkészítés:

A vizet felforraljuk és feloldjuk benne a leveskockát. Feldaraboljuk a zöldségeket apróra és a zöldségleves-lében megfőzzük (10-20 perc alatt) a fűszerekkel együtt. A kész levest leszűrjük, a zöldségeket szűrőn átpasszírozzuk, vagy leturmixoljuk. A lét és a pépet összekeverjük, petrezselyem-zölddel ízesítjük.

Új keresés

Válasszon diétát: