Receptkereső
Diétás burgonyapüré
Hozzávalók:
- 800 g burgonya
- 40 g margarin
- só ízlés szerint#A dúsításhoz: 2-4 evőkanál Protifár 90 (+ 4-8 g fehérje)
Elkészítés:
A megtisztított, kockákra vágott burgonyát sós vízben megfőzzük. A megfőtt burgonyát még forrón áttörjük. Hozzákeverjük a margarint és a forró főzőléből adagolunk hozzá, míg megfelelő keménységű lesz. A PROTIFÁR 90-et kevés langyos vízzel elkeverjük és ezután adjuk a kész burgonyapüréhez.
