Egyszerű brokkolisaláta
Hozzávalók:
- 4 személy részére: 50 dkg brokkoli
- 2 dl kefir
- 5 dkg darált dió
- 5 dkg sovány sajt
- só
- törött bors
- csipetnyi szódabikarbóna
Elkészítés:
A brokkolit szódabikarbónás, sós vízben puhára főzöm. Leszűröm, üvegtálra rendezem. A kefirt elkeverem a lereszelt sajttal, darált dióval, ízesítem sóval és törött borssal. A brokkolira öntöm, összeforgatom és tálalásig behűtöm.
Hasonló receptek
Narancsos sonkasaláta
Saláta, Könnyű
Cukormentes, Gluténmentes, Mogyorómentes
Cukkinis saláta gombával
Saláta, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Crohn, Májproblémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Csirkés saláta
Saláta, Könnyű
Cukormentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Tejmentes, Laktózmentes, Gluténmentes