Lecsós marhaszelet
Hozzávalók:
- 2-3 szelet marhahús (20 dkg)
- 1 db zöldpaprika
- 1 db paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- őrölt fehér bors
Elkészítés:
A hús szeleteket besózzuk és olajjal kikent edénybe tesszük a karikára vágott hagymával és zöld paprikával. A legkisebb lángon fedő alatt 25-30percig pároljuk. Ezután hozzá keverjük a vágottp aradicsomot és a többi fűszert. Kis vizet öntünk rá és készre pároljuk. Vigyázzunk, hogy le ne égjen. Adagonként energiatartalom:130 kcal, szénhidrát: 2,6 g
Hasonló receptek
Májas guriga
Húsétel, Könnyű
Gluténmentes, Vesebetegség, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Májjal töltött tök tárkonyos mártással
Húsétel, Közepes
Vashiány, Mogyorómentes
Csirkeméjjal töltött paradicsompaprika
Húsétel, Közepes
Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes