Csirke tárkonyos sajtszószban, szélesmetélttel
Hozzávalók:
- 2 evőkanál olívaolaj
- 50 dkg csirkemellfilé
- 3 dl tejszín
- 1 kis doboz (kb. 150 g) natúr krémsajt
- 1 evőkanál reszel parmezán sajt
- 1 evőkanál finomra vágott friss tárkony
- 1 csomag szélemetélt
Elkészítés:
Az olajat forrósítsuk fel, tegyük bele a nagyobb kockákra vágott csirkehúst. Pirítsuk fehéredésig, sóval, borssal fűszerezzük. Kevés vizet aláöntve, lassú tűznél pároljuk puhára. Ezután keverjük hozzá a tejszínt, a krémsajtot, a parmezánt és a tárkonyt. A mártást fűzzük be sűrűre, majd a közben már kifőtt tésztára halmozva kínáljuk.
Hasonló receptek
Spenót-hal gratin parmezánnal, dióval
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Mogyorómentes, Gluténmentes, Cukormentes
Csirkemáj pástétom
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Töltött csirkemell
Húsétel, Közepes
Diabetikus, Cukormentes