Vargabéles

Ételtípus: Desszert Nehézség: Közepes

Diéta: Epebetegség, Mogyorómentes

Hozzávalók:

  • 25 dkg cérnametélt
  • 50 dkg túró
  • 15 dkg kristálycukor
  • 8 tojás
  • 4 réteslap
  • 2 citrom reszelt héja
  • 5 dkg mazsola
  • 1-2 csomag vaníliáscukor
  • vaj

Elkészítés:

A cérnametéltet előre megfőzzük. A tojások sárgáját felverjük a cukorral, vaníliás cukorral, a citromok héjával, majd a túróval és jól kikeverjük. Ezután hozzáadjuk a mazsolát és a kihűlt cérnametéltet is. A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük és óvatosan belekeverjük a túrós masszába. Kivajazunk egy tepsit, beleterítünk 2 réteslapot, rásimítjuk a keveréket. Befedjük a másik két réteslappal, megkenjük olvasztott vajjal és előmelegített sütőben 40-50 perc alatt pirosra sütjük. Gyümölccsel kínáljuk.

Hasonló receptek

Joghurtfagyi

Desszert, Könnyű

Csontritkulás, Gluténmentes, Gyomorfekély, Keringési problémák, Crohn, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Mozart-golyó

Desszert, Könnyű

Hízókúra, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes

Mákos süti

Desszert, Könnyű

Csontritkulás, Mogyorómentes

Új keresés

Válasszon diétát: