Raviolis leves
Hozzávalók:
- 30 dkg mirelit spenót
- 20 dkg hámozott paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál (petrezselyem
- zeller
- kapor) zöldfűszer
- 1 liter zöldségleves (leveskockából)
- 40 dkg ravioli tészta
- 2 evőkanál apróra vágott turbolya
- 4 evőkanál parmezán sajt (reszelt)
- őrölt bors
- só
Elkészítés:
A spenótot felolvasztjuk. Hozzáadjuk a zúzott paradicsomokat levükkel együtt. Sóval, borssal ízesítjük, beletesszük a zúzott fokhagymát és a zöldfűszert. Lefedve 10 percig pároljuk. A levest lábosba öntjük, felforraljuk és a raviolit ebben előírás szerint megfőzzük. Belekeverjük a spenótot meg a turbolyát és még 2 percig főzzük. Tányérokra osztjuk és a parmezánnal megszórjuk.
Hasonló receptek
Kókuszleves zöldségekkel
Leves, Könnyű
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Sárga leves
Leves, Könnyű
Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes
Zöldségleves sült tökkel
Leves, Közepes
Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes