Brokkolis sonkatekercs
Hozzávalók:
- (8 személyre) : 16 szelet gépsonka (kb. 3 dkg)
- 50 dkg brokkoli
- 3 dkg vaj
- 2 evőkanál liszt
- 2 dl tej
- só
- őrölt bors
- őrölt szerecsendió.
Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szedjük, sós vízben puhára főzzük, burgonyatörővel pépesítjük. Megolvasztott vajon világosra pirítjuk a lisztet, tejjel felöntjük, kevergetve sűrűre főzzük. Tűzről levéve sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a püréhez. A sonkaszeleteket egyenként megkenjük a kihűlt krémmel, felcsavarjuk és behűtjük
Hasonló receptek
Currys halfasírt
Előétel, Könnyű
Gluténmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes
Háromízű pástétom
Előétel, Könnyű
Gluténmentes, Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes
Sajtfondü almával
Előétel, Könnyű
Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes