Almás csirke II.

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Epebetegség, Gyomorfekély, Keringési problémák, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkehús
  • 1 csomó petrezselyemzöld
  • 30 dkg alma
  • 1 csomó metélőhagyma
  • 3 szál sárgarépa
  • 2 dl tejföl
  • 3 dl tej
  • 10 dkg margarin
  • olaj
  • 2 evőkanál liszt
  • só.

Elkészítés:

A besózott csirkehúst kizsírozott tűzálló tálba egymás mellé fektetjük, közé szeleteljük az almát, a sárgarépát és a tetejére elmorzsolunk 5 dkg margarint. A tál tetejét alufóliával légmentesen lezárjuk és előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Ezután a maradék margarinból és a lisztből világos rántást készítünk, ráöntjük a tejet, felforraljuk, majd a tűzről levéve beleöntjük a tejfölt és hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet és a metélőhagymát. Picit megsózzuk. A puha, megsült húst a mártással leöntjük és pár percre visszatoljuk a sütőbe. Párolt rizzsel tálaljuk.

Hasonló receptek

Csirkemell pirított gombával

Húsétel, Közepes

Cukormentes, Tojásmentes, Mogyorómentes

Szpanakopitta (Görög spenótos lepény) (6 személyre)

Húsétel, Közepes

Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes

Brokkolis halfilé

Húsétel, Könnyű

Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes, Keringési problémák, Köszvény

Új keresés

Válasszon diétát: