Lencse főzelék (1 személyre)
Hozzávalók:
- 80 g lencse
- 25 ml tejföl 20%-os
- 10 g citrom
- 5 g olaj
- 5 g vöröshagyma
- 5 g liszt
- babérlevél
- fűszerpaprika
- ecet
- mustár ízlés szerint
Elkészítés:
A megmosott lencsét beáztatjuk (kb. 2-3 órát). A kockázott vöröshagymát a felhevített olajon megfuttatjuk, liszttel meghintjük, majd a beáztatott lencsét az áztató levével hozzá öntjük. Amikor a lencse puhára főtt ízesítjük, tejföllel, saját levével habarjuk. Feltétként húspogácsával, rántott szelettel, tükörtojással tálalhatjuk.
Hasonló receptek
Májjal töltött tök
Egytálétel, Könnyű
Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes
Spenótos galuska, sajtos mártással
Egytálétel, Könnyű
Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes
Indiai rizskorona
Egytálétel, Közepes
Laktózmentes, Köszvény, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes