Csőben sült brokkoli/ karfiol

Ételtípus: Vegetáriánus Nehézség: Könnyű

Diéta: Gyomorfekély, Csontritkulás, Epebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 1 fej brokkoli vagy karfiol
  • 10 dkg sajt
  • olaj
  • bors
  • vegeta
  • A (sajtos) bechamell mártáshoz: 5 dkg vaj
  • 5 dkg liszt
  • 5 dl tej
  • 10 dkg sajt

Elkészítés:

A zöldséget megmossuk és rózsáira szedve fűszeres vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Közben elkészítjük a sajtos bechamellt. (világos rántás, majd felengedjük tejjel, megvárjuk amíg besűrűsödik és a végén hozzáadjuk a reszelt sajtot is) Egy jénait vagy egy tepsit kiolajozunk és beletesszük a zöldségeket, majd sózzuk, borsozzuk és ráöntjük a sajtos bechamellt. A tetejére reszelt sajtot szórunk és mehet is a sütőbe szép pirosra sülni.

Hasonló receptek

Rántott sajt

Vegetáriánus, Könnyű

Gluténmentes, , Mogyorómentes, Cukormentes

Gombás rakott tök

Vegetáriánus, Könnyű

Epebetegség, Gyomorfekély, Májproblémák, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Gombapuffancs zöldfűszeres túróval

Vegetáriánus, Közepes

Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: