Mrs. Lipton meggyes lepénye

Ételtípus: Desszert Nehézség: Könnyű

Diéta: Gyomorfekély, Mogyorómentes

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 20 dkg puha vaj/margarin
  • 4 tojás
  • 15 dkg kristálycukor + 10 dkg porcukor
  • 80 dkg magozott meggy

Elkészítés:

Először a meggyet összekeverjük a porcukorral és állni hagyjuk. A tésztához a vajat/margarint a kristálycukor felével habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját is. A tojások fehérjét a maradék kristálycukorral fényesre verjük és óvatosan belekeverjük a margarinos keverékbe. Beleszórjuk a lisztet is és vigyázva összedolgozzuk. Zsírozott, lisztezett tepsibe terítjük, tetejét megrakjuk a kinyomkodott meggyel. Előmelegített sütőben kb. 200-220 fokon fél óra alatt megsül. Amint kivettük a sütőből, megszórjuk a tetejét kristálycukorral. Nagyobb (sütő-méretű) tepsiben süssük, hogy ne legyen túl vastag!

Hasonló receptek

Borsodó

Desszert, Könnyű

Cukormentes, Mogyorómentes, Gluténmentes

Tejberizs

Desszert, Könnyű

Gluténmentes, Vesebetegség, Hízókúra, Gyomorfekély, Epebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes

Flan karamellöntettel ? spanyol desszert

Desszert, Könnyű

Gluténmentes, Hízókúra, Mogyorómentes

Új keresés

Válasszon diétát: