Waldorf saláta

• 40 dkg zeller
• 2,5 dl majonéz
• 1 fejes saláta
• 10 dkg dió
• 2-3 alma
• bors
• só

A megtisztított zellert finom metéltre vágjuk, sós vízben felforraljuk, leszűrjük és hideg vízzel lehűtjük. 2-3 Idared almát héjastól szintén metéltre vágunk, majd az apróra vágott dióval és a zellerrel együtt a majonézbe keverjük. Sóval, borssal fűszerezzük. Egy tálat kibélelünk salátalevelekkel, erre halmozzuk a kész salátát és néhány órára a hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.