Sajtos brokkoli

Ételtípus: Vegetáriánus Nehézség: Könnyű

Diéta: Csontritkulás, Cukormentes, Keringési problémák, Májproblémák, Crohn, Mogyorómentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 50 dkg brokkoli
  • 2 dkg vaj vagy margarin
  • 5 tojás
  • ?rölt bors
  • ?rölt fűszerkömény ízlés szerint
  • 1 mokkáskanál gyömbér#A mártáshoz: 1 pohár tejföl
  • 1 tojás
  • 1 késhegynyi szerecsendió
  • 5 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

A brokkolit sós vízben puhára főzzük és leszűrjük, azután margarinnal kikent tűzálló tálba tesszük, borssal, köménnyel és gyömbérrel megszórjuk. 5 db tojást megfőzünk, szeletekre vágjuk. A brokkoliágyat keménytojás-szeletekkel betakarjuk. Egy tojást 2 dl tejföllel elkeverünk, belekeverünk egy kis reszelt sajtot és a szerecsendiót, a brokkoliágyra öntjük és az egészet megszórjuk reszelt sajttal. A sütőbe tesszük, kb. 10 percig sütjük.

Hasonló receptek

Gombás lencsekrémleves (húsmentes)

Vegetáriánus, Közepes

Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Csőben sült angolzeller

Vegetáriánus, Könnyű

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Vadas karfiol

Vegetáriánus, Közepes

Epebetegség, Köszvény, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes

Új keresés

Válasszon diétát: