Sonkás alagút

• 1 nagy tubus light majonéz
• 3 dl tejföl
• 1 húsleveskocka (vagy amilyen van otthon)
• 1 csomag étkezési zselatin
• 3 főtt tojás
• 2 csemege uborka
• 1-2 főtt sárgarépa
• 10 dkg párizsi (vagy ami a hűtőben van felvágott)
• 20 dkg csirkemell sonka (vagy 2 csomag)
• esetleg 3 virsli
• illetve bármivel fel lehet turbózni
• bármit beletehetsz
• ami otthon van

A tejfölt a majonézzel összekeverjük, a tojást, az uborkát, a sárgarépát, a párizsit, a virslit, (ill. az összes pluszt) kis kockára vágjuk. 1 dl vízben felfőzzük a húsleveskockát, amikor langyosra hűlt feloldjuk benne a zselatint, ismét forrásig melegítjük, majd amikor kissé lehűlt a tejfölös masszával elkeverjük és hozzáadjuk az összekockázott mindenfélét. őzgerincformát folpack-kal kibélelünk, majd sokával kirakjuk és ebbe öntjük a masszát. Majd betakarjuk sonkával. Hűtőben néhány óra alatt megdermesztjük.