Receptkereső

Tejfölös gombaleves

Ételtípus: Leves Nehézség: Könnyű

Diéta: Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 2-3 csirke felsőcomb
  • 1 fej hagyma apróra vágva
  • 4 krumpli kockára vágva
  • 1 doboz/üveg szeletelt gomba vagy 25 dkg dinsztelt friss szeletelt gomba
  • 1/2 citrom
  • 1 dl tejföl
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • bors 3 evőkanál olaj
  • 1 csipet pirospaprika

Elkészítés:

Az olajon megdinszteljük a hagymát, megszórjuk a pirospaprikával, beleforgatjuk a húsdarabokat és felengedjük 1 l vízzel. Fűszerezzük, s félkészre főzzük. Beletesszük a krumplit, s lassú tűzön megfőzzük. Hozzáadjuk a gombát, elkeverjük benne a tejfölt, belecsavarjuk egy fél citrom levét és megszórjuk vágott petrezselyemmel. Ízesítésnek lehet leveskockát vagy Knorr füstölthús kockát is használni. A megfőtt húst célszerű tálalás előtt kicsontozni és kockákra vágni.

Hasonló receptek

Fűszeres paradicsomleves

Leves, Könnyű

Cukormentes, Tejmentes, Mogyorómentes, Laktózmentes, Tojásmentes

Karfiolleves lazaccal

Leves, Közepes

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Spenótleves

Leves, Könnyű

Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Új keresés

Válasszon diétát: