Főoldal / Zsírsavak mono- és digliceridjeinek borkősav- észterei
Zsírsavak mono- és digliceridjeinek borkősav- észterei
Típus: EmulgeálószerekMegbízhatóság: Veszélytelen
Adatok:
›E-szám: E-472d
›Elnevezés: Zsírsavak mono- és digliceridjeinek borkősav- észterei
›Megbízhatóság: Veszélytelen
›Típus: Emulgeálószerek
›Elfogadható napi beviteli mennyiség: 50 mg/kg
Leírás:
A zsírsavak mono-és digliceridjei veszélytelen emulgeálószerek, melyek fogyasztása teljességgel veszélytelen. Habmentesítő hatással bírnak, ezért dzsem főzéshez használják. Kémiai úton történik az előállítása. Bármely élelmiszerben mennyiségi korlátok nélkül használható.
Felhívjuk figyelmét, hogy az Orvos válaszol szolgáltatás díjköteles.
Az összeget egy emelt díjas SMS elküldésével lehetséges kifizetni. Az SMS díja bruttó 508 Ft/SMS. Az összeg segítségével járulhat hozzá a szolgáltatás színvonalának megtartásához.