Ammónium-alginát

Adatok:

E-szám: E-403

Elnevezés: Ammónium-alginát

Megbízhatóság: Veszélytelen

Típus: Sűrítő anyagok, Stabilizátorok, Hordozó anyagok

Elfogadható napi beviteli mennyiség:

Leírás:

Az ammónium-alginát egy veszélytelen sűrítőanyag, amelyet természetes úton nyernek a barna algából. Változó mennyiségi korlátok vannak érvényben, a megszabott élelmiszerekben engedélyezett a használata.