Téma: Gluténérzékenység
Lisztérzékenység tünetei, kezelése
WEBBeteg - Dr. Plósz János, gasztroenterológus, Dr. Ujj Zsófia Ágnes, belgyógyász, hematológus - 2023.05.01. 08:30
A lisztérzékenység (cöliákia) a vékonybél krónikus, felszívódási zavarokkal járó megbetegedése, melyet a táplálkozás során bevitt növényi fehérje, a glutén vált ki az erre fogékony embereknél.
Puffadás: betegség vagy kellemetlenség?
WEBBeteg - Dr. Pászthory Erzsébet, gasztroenterológus, belgyógyász - 2022.10.29. 15:37
A has telítettsége, puffadása természetes állapot egy tartalmas étkezés után. Hosszan tartó, akár étkezéstől függetlenül is jelentkező panaszok esetén az első kérdés természetesen az, hogy áll-e a háttérben valamilyen...
Mi a cöliákia és miért szükséges a gluténmentes étrend?
Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége - 2022.05.18. 20:33
A magyar táplálkozásban alapélelmiszerként elfogadott gabonafélék több betegség kiváltásában is szerepet játszanak. Az egyik legismertebb a cöliákia, de ezenkívül allergiát is okozhatnak, valamint egyéb gyomor...
A gluténérzékenység figyelmeztető tünetei
Budai Allergiaközpont - Dr. Hidvégi Edit, gasztroenterológus - 2022.05.11. 20:33
A lisztérzékenység vagy gluténérzékenység (cöliákia) hosszú időn át lappanghat, kései felismerése azonban súlyos felszívódási zavarhoz és tápanyaghiányhoz vezethet.
Ételallergia és ételintolerancia - Mire figyeljünk vásárláskor?
WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2022.02.25. 14:33
Legyen szó akár ételallergiáról, akár ételintoleranciáról, csak akkor lehet tünetmentes a beteg, ha a panaszokat kiváltó élelmi anyagokat, élelmiszereket és adalékanyagokat elkerüli étkezései során. Ezek az étrendek...
Mi okozhat laktózintoleranciát gyermekeknél?
Dr. Novák Hunor - 2021.10.31. 13:33
Vannak betegségek, amelyek következménye, tünete lehet a laktózérzékenység- ilyenkor beszélünk úgynevezett szekunder laktóz intoleranciáról. Ha a gyanú felmerül, fontos ezeket a kiváltó betegségeket kizárnunk és nem...
Mit mutatnak a Marsh-értékek?
Budai Allergiaközpont - Dr. Sárdi Krisztina, belgyógyász, gasztroenterológus - 2021.10.02. 17:36
A cöliákia diagnózisához szükséges vékonybél-biopszia eredményét az ún. Marsh-kritériumok alapján határozzák meg. Dr. Sárdi Krisztina gasztroenterológust, a Budai Allergiaközpont orvosát a vizsgálatról és az eredmények...
A fel nem ismert lisztérzékenység veszélyei
Budai Allergiaközpont - Dr. Polgár Marianne, gyermekgyógyász, gasztroenterológus - 2021.06.26. 19:03
A lisztérzékenység diagnózisára szerencsés esetben már az első tünetek megjelenésekor fény derül, de sokan vannak, akiknél csak kamaszkorban vagy felnőttként jelentkezik a betegség és korántsem egyértelmű tünetekkel.
Speciális diétás igényű gyermeke van? Mire kell figyelni az iskolai menzán?
WEBBeteg - Tóth András, újságíró - 2020.10.10. 20:36
A speciális diétás igényű (cukorbeteg, táplálékallergiás, ételérzékeny) gyermekek étrendje is fedezzen minden, a fejlődésükhöz és növekedésükhöz szükséges tápanyagot, akkor is, ha ez többletmunkát jelent a...
8 meglepő tünet, ami gluténérzékenységet jelezhet
Budai Allergiaközpont - Dr. Sárdi Krisztina, belgyógyász, gasztroenterológus - 2020.07.13. 20:36
A gluténérzékenyek nem fogyaszthatnak glutént tartalmazó élelmiszereket. Szigorúan betartott teljesen gluténmentes étrend mellett megszűnnek a tünetek.
Nem fejlődik rendesen a gyerek, ha gluténmentesen étkezik?
Budai Allergiaközpont - Szarka Dorottya, dietetikus, táplálkozásallergia szakember - 2020.03.08. 13:33
A cöliákia, más néven autoimmun lisztérzékenység diagnózisa után sok szülőben felmerül, hogy az addig megszokott étrend helyébe lépő gluténmentes alapanyagok és ételek képesek-e biztosítani a gyermek fejlődéséhez...
Édes élet negyven felett
Több mint TestŐr - 2019.11.28. 13:26
A desszertekről nem könnyű lemondani, de negyven év felett érdemes átgondolni, hogy mit viszünk be a szervezetünkbe, hiszen ilyenkor már az anyagcsere-folyamatok gyakran lelassulnak. A cukrot mindenképpen érdemes...
Igazi pizza glutén nélkül
Több mint TestŐr - 2019.05.08. 16:25
Ahhoz, hogy egy pizza tésztája élvezhető, rugalmas és könnyed legyen, sokévnyi tapasztalat szükséges, hogy a gluténmentes lisztkeverékekből is ugyanolyan ízvilág kerüljön az asztalra. Egyre több az ételintoleranciával...
Gluténmentes karácsonyi ízek
Több mint TestŐr - 2018.12.06. 12:32
Egyre többen küzdenek ételallergiákkal, ételintoleranciával. Az ő számukra leszűkül a paletta, hogy mit ehetnek. Szerencsére a szakemberek folyamatosan kísérleteznek, és egyre több olyan íz és sütemény létezik már, ami...
Ezekkel a betegségekkel keverhető össze a cöliákia
WEBBeteg - Dr. Osikóczki Orsolya, háziorvos - 2018.07.15. 05:21
A tápanyagok lebontási termékeinek bélből történő zavart felszívódásának, valamint az elszállításukban történő károsodásnak (malabsorptio) hátterében különféle betegségek állhatnak. Ezek a kórképek egymáshoz hasonló...
Veszélyes lehet, ha huzamosabb ideig glutént tartalmazó étrenden él egy gluténérzékeny
Több mint TestŐr - 2018.06.25. 10:59
Ha huzamosabb ideig glutént tartalmazó étrenden él egy gluténérzékeny, a vékonybél-nyálkahártyája sorvadásnak indul. A gluténérzékenység (cöliákia) hosszú időn át lappanghat, kései felismerése azonban súlyos...
Mivel pótolja a búzadarát, ha lisztérzékeny?
Budai Allergiaközpont - 2017.10.30. 05:21
A rizsdara a lisztérzékenyek étrendjében is jól használható összetevő, különösen azok számára jó alternatíva, akik a kukoricadara ízét nem kedvelik.
Inzulinrezisztencia és gluténmentes étrend egyszerre
Budai Allergiaközpont - Varga Dóra, dietetikus - 2017.03.10. 02:51
Inzulinrezisztencia (IR) esetén az étkezések többségében lassú felszívódású szénhidrátokat kell, hogy tartalmazzanak. Így nehéz helyzetbe kerülhet az, akinek emellett gluténmentes (GM) étrendet is kell tartania. Milyen...
Lisztérzékenység vagy nem-cöliákiás gluténérzékenység?
Budai Allergiaközpont - Dr. Sárdi Krisztina, belgyógyász, gasztroenterológus - 2017.03.07. 07:38
A régóta ismert lisztérzékenység mellett ma egyre gyakrabban találkozunk a nem-cöliákiás gluténérzékenység elnevezéssel is, amely egy változatos tüneteket okozó, egyre több embert érintő betegséget jelöl. A két kórkép...
A gabonafélék fogyasztásával összefüggő panaszokról
Budai Allergiaközpont - Dr. Hidvégi Edit, gasztroenterológus - 2017.01.11. 21:21
A gabonák egyik összetevője, a glutén amellett, hogy jelentősen lelassíthatja a fogyást, számos embernél az egész szervezetre kiterjedő panaszokat is okozhat. Cikkünkben a gabonafélék fogyasztásával kapcsolatba hozható...
Hat hónapos korban kezdhetünk el lisztes ételeket adni a babáknak
Semmelweis Egyetem - 2017.01.02. 21:54
Hozzávetőleg minden századik ember szenved lisztérzékenységben Magyarországon. Javarészt hajlam kérdése, hogy kialakul-e ez a leggyakrabban felszívódási zavarral járó autoimmun betegség - mondja Dr. Arató András.
Hasfájás, puffadás, krónikus hasmenés - Lehet, hogy Ön gluténérzékeny!
KNK PR & Média - 2016.11.25. 20:29
A gluténérzékenység - avagy cöliákia, régi nevén lisztérzékenység - lényegében egy genetikailag meghatározott autoimmun betegség. Ebben a kórképben a szervezet ellenanyagot termel a glutén egyik összetevője, a gliadin...
Gluténmentes termékek: változnak a szabályok és a csomagolásra írható feliratok
Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet - 2016.07.20. 16:40
Megszűnik a gluténmentes, illetve a nagyon alacsony glutén tartalmú élelmiszerek kötelező bejelentési eljárása 2016. július 20-tól. A jövőben az élelmiszergyártók a már korábban megszokott gluténmentes, illetve a nagyon...
Gluténérzékeny lettem - Hogyan tovább?
WEBBeteg - Sándor Judit, újságíró - 2015.12.14. 20:01
Az egyik legnehezebb időszak egy gluténérzékeny beteg életében az, amikor szembesül a diagnózissal. Bár örül, hogy végre kiderült, mi okozza a hónapok óta fennálló tüneteit, mégis gondterheltté válik, hiszen számtalan...
Dr. Korponay-Szabó Ilma: a cöliákia nem gyógyítható, de gluténmentes diétával kezelhető
WEBBeteg - Tóth András, újságíró - 2014.11.29. 05:27
A hatéves korosztály 1,5 százaléka cöliákia betegségben szenved. A köznyelv ezt az állapotot lisztérzékenységnek nevezi. Pontosabb kifejezés a gluténérzékenység, amely minden 80. gyereket érint. Általában 2-3 éves kor...