Joghurttorta (liszt és tojás nélkül)
Hozzávalók:
- 5 dl natúr joghurt
- 1 csomag gluténmentes zselatin
- 5 evőkanál kristálycukor
- 2 dl tejszín
- gyümölcs
Elkészítés:
A tejszínt kemény habbá verjük. Közben a joghurtot a cukorral egy lábasban feltesszük melegedni. Ha a cukor elolvadt (nem kell felforralni!), beletesszük a kevés vízben feloldott zselatint és nagyon alaposan elkeverjük. Lassan, óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot és ízlés szerinti apróra vágott idénygyümölcsöket vegyesen. Folpackkal kibélelt tortaformába öntjük, elsimítjuk a tetejét és néhány órára a hűtőszekrénybe tesszük. Utána tálra borítjuk a formából. Tálaláskor nyomjunk rá még tejszínhabot.
Hasonló receptek
Linzerkarika (tej és tojás nélkül)
Desszert, Könnyű
Gluténmentes, Hízókúra, Csontritkulás, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes
Amerikai almás lepény
Desszert, Közepes
Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes
Gyümölcsös túrókrém
Desszert, Könnyű
Crohn, Tojásmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes