Joghurttorta (liszt és tojás nélkül)
Hozzávalók:
- 5 dl natúr joghurt
- 1 csomag gluténmentes zselatin
- 5 evőkanál kristálycukor
- 2 dl tejszín
- gyümölcs
Elkészítés:
A tejszínt kemény habbá verjük. Közben a joghurtot a cukorral egy lábasban feltesszük melegedni. Ha a cukor elolvadt (nem kell felforralni!), beletesszük a kevés vízben feloldott zselatint és nagyon alaposan elkeverjük. Lassan, óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot és ízlés szerinti apróra vágott idénygyümölcsöket vegyesen. Folpackkal kibélelt tortaformába öntjük, elsimítjuk a tetejét és néhány órára a hűtőszekrénybe tesszük. Utána tálra borítjuk a formából. Tálaláskor nyomjunk rá még tejszínhabot.
Hasonló receptek
Karácsonyi diabetikus gyümölcskenyér
Desszert, Közepes
Mogyorómentes, Cukormentes
Gyümölcstorta
Desszert, Közepes
Laktózmentes, Tejmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes
Duna hullám
Desszert, Közepes
Gyomorfekély, Mogyorómentes